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다이어트 초코 바나나빵 만들기 (유튜브 요리하는 다이어터님 레시피!! / 다이어트 브라우니) 안녕하세요~ 저는 11월 초부터 다이어트를 시작했는데요. 156.6cm에 50~51kg에서, 현재 48.45까지 감량했답니다. 20대에는 극단적인 다이어트로 급하게 살을 빼려 했는데, 이제 나이가 들었는지 그렇게 못하겠더라고요. 굶으면서 하는 다이어트는 폭식을 불러오기도 하고, 일상생활에 안 좋은 영향을 주기도 해요. 저는 심지어 탈모까지 왔었답니다.. 다이어트하시는 분들 영양제 잘 챙겨 드세요!!! 꼭요. 요새는 아침, 점심은 최대한 가공되지 않은 야채나, 과일, 찐 달걀 등을 먹어주는데요. 가끔 빵이 너무 땡겨서 '하.. 이걸 어쩌지' 생각하고 있었는데 유튜브에서 엄청난 레시피를 찾아버렸어요. 유튜브 '요리하..

쉽고 맛있는 국물 닭발 만들기 (백종원 국물닭발) 안녕하세요 다들 닭발 좋아하시나요? 저는 매우 좋아합니다 ㅎㅎㅎ 특히 국물 닭발이요 어렸을때 큰아버지댁에 갔다가 큰어머니가 어른들 드시게 닭발을 안주로 내주셨는데 옆에서 하나 얻어먹고는 그 맛이 빠져버렸어요 집에와서 '엄마, 나도 그거해주면 안돼?' 물어봤던 기억이 있네요 오랜만에 아빠가 있는 태안에 내려가게 됬는데, 닭발이 땡긴다고 하시더라구요 그래서 열심히 닭발을 만들어봤습니다~~ 준비물 (6~8인분 기준) 닭발 2kg (닭발 1kg에 3~4인분) 인스턴트커피 미니 2봉 청양고추 4개~6개 대파 2대 깨 소주 1병 고추장 5스푼 고춧가루 12스푼 마늘 2스푼 생강 3조각 양조간장 10스푼 올리고당 4스푼 설탕 2스푼 후추 10번 톡톡 저는 쿠팡으로 냉..

백종원 토달볶만들기 (다이어트에도 좋아요!) 안녕하세요 ^^ 요새 한창 다이어트중인데요~~ 어제 저녁은 토마토달걀볶음에 무알콜맥주로 배부르게 먹었어요 ^^ 그리구.. 드디여 오늘 아침에 몸무게를 재보는데 49.9 ㅠㅠ!!!!!! 40키로 대로 회귀했습니다 체중계가 조금 더러워요 이해해주세용;;; 소요시간은 10분정도입니다! 일단 준비물은 너무 간단해요(2인 기준) 식용유 ,대파, 달걀 8개, 토마토 2~3개, 굴소스 이게 다에요 ^^;; 일단 밑손질부터~ 대파는 송송썰고, 토마토는 먹기 좋게 썰어주세요 팬이 기름을 두르고 대파를 넣어서 달달 볶아주세요 맛있는 파기름이 나오고, 향이 나기 시작하면 토마토를 넣고 1분정도 볶아주세요 이제 토마토를 한켠으로 밀어주시고, 남은 공간에 계란 8개를 깨서 스크램블에..

비빔국수 만드는 법.. 비빔국수 소스/국수 삶는 법/백종원 비빔국수 안녕하세요 ^^ 오늘은 비빔국수 만드는 법 알려드릴게요~ 1인분 기준으로 국수 삶는 법부터 차근차근 알려드릴게요 2~3인분 원하시는 분들은 배수로 곱하시면 됩니다! 비빔국수 재료 다진 마늘 (0.5 수저) 고춧가루(1 수저) 고추장 (1 수저) 식초 (1 수저) 설탕 (1.5 수저) 양조간장(1 수저) 소면 (500원짜리만큼) 김치 (선택/한 젓가락) 참기름(한수저) 깨 먼저 냄비에 물을 받아주세요 물을 끓이는 동안 김치를 자르고 양념을 만들 거예요 양푼에 김치를 넣고 가위로 작게 작게 잘라주세요 저는 파김치를 이용했어요 집에 있는 어떤 김치 넣으셔도 맛있어요 ^^ 여기다가 다진 마늘 (0.5 수저), 고춧가루(1 수저), 고추장 (1 ..

백종원 깻잎 모히또 만들기 (삼겹살 먹는날 해드세용!!!) 안녕하세요 ~ 오늘은 같이 깻잎 모히또 만들어봐요! 삼겹살 먹을때 쌈 재료 바리바리 사면 항상 깻잎이나 상추 남아서 처치곤란이잖아요? 그럴때 깻잎 모히또 해드세요~~ 그럼 재료부터 말씀드릴께요 준비물 깻잎 소주 사이다나 탄산수 레몬이나 레몬즙 설탕 얼음 수저 큰 컵 먼저 깻잎을 6장 정도 찢어서 컵에 넣어주세요 손으로 쫙쫙 찢어주세요 ^^ 그위에 소주 한잔,설탕 한스푼,레몬즙 두바퀴를 뿌리고 수저로 마구마구 으깨주세요 깻잎 향이 살아나게 해주는 작업이에요~ 이제 얼음을 한가득 부어주시구요 ^^ 사이다나 탄산수를 넣고 섞어주시면 끝이에요 탄산수를 사용하실분들은 설탕을 좀 더 많이 넣어주세요! 별거 안했는데 있어보이죠? 자주 해먹는 칵테일이에요 소주..

집에서 쉽게 백종원식 감바스 알 아히요 만들기~ 안녕하세요 오늘은 같이 감바스 알 아히요 만들어봐요 ^^ 감바스는 새우를 뜻하고, 알 아히요는 마늘 소스를 뜻해요 스페인 요리로 올리브유에 새우, 마늘, 고추를 넣고 끓여서 만든 음식이에요 다른 이름으로는 새우 카수엘라(주물 요리를 사용에 만든 요리)가 있어요^^ 마늘이 많이 들어가서 한국인 입맛에 딱이랍니다! 와인이나 맥주 안주로도 딱~ 아이들 입맛에도 딱이에요~ 준비물 새우(냉동가능) 20마리 올리브유 통마늘 20알 맛소금 식빵이나 바게트빵 청양고추나 페퍼론치노(선택) 기본 재료는 저렇게 들어가는데 취향에 따라 방울토마토나 브로콜리, 양송이버섯 등을 추가하셔도 좋아요^^ 특히 방울토마토가 들어가면 색감이 훨씬 이뻐져요 집에 있는 식재료 냉털 해서 먹자고..

봄맞이 동치미/석박지 만들기 ^^ 안녕하세요 ^^ 오늘은 같이 동치미와 석박지 담가봐요~ 얼마 전에 아빠랑 카톡을 하다가 동치미를 보내달라고 하시더라고요 전에 만들어놓은 동치미는 다 먹어서 새로 담가서 보내 주기로 했어요 ^^ 얼마 전에 중국산 김치 만드는 거 보셨나요 ㅠㅠ 사람이 다 벗고 들어가서 김치 속에서 녹 다 슬어있는 포클레인으로 일하는 거 보고.. 김치는 정말 담가먹어야겠다고 생각이 들더라고요.. 어렵지 않으니까 집에서 해 먹어 보세요~~ 일단 장은 항상 그렇듯.. 쿠팡 해서 봤습니다 쿠팡에서 37,850원어치장을 봤고요 그 외에 필요한 천일염이나 고춧가루, 멸치액젓 등은 집에 있어서 따로 구입하진 않았어요 마늘은 1k 벌 크고 청양고추도 300g 이나 와서 내일 삼겹살 구워 먹으려고요 ^^ ..

맛있는 감자튀김 튀기기(+갈릭 딥핑 소스 만들기) 안녕하세요 요새 집콕하면서 혼술 많이들 하시죠? 저도 맥주를 다발로 쌓아놓고 마시는데요..ㅎㅎ 안주 충인 저는 감자튀김을 같이 튀겨먹는답니다~~ 쿠팡에서 냉동으로 1k씩 파는데 싸더라고요 7000원 돈이에요 광고 아니고 내 돈 내산입니다 ^^ 혹시 궁금하신 분들 계실까 봐 링크 남겨요! www.coupang.com/vp/products/251355351?vendorItemId=5012418809&sourceType=MyCoupang_my_orders_list_product_image&isAddedCart= 맥케인 케이준 시즌드 베터드 양념감자 (냉동) COUPANG www.coupang.com 그리고 중요한 마요네즈 딥핑 소스 만드는 법 알려드릴게요 지~..

당근 라페 만들기/당근 샐러드,당근 샌드위치로 변신!! 안녕하세요 이번에 소팔소곱창을 먹으려고 감자와 양파를 구입하는데 한망씩사기에는 양이 너무 많더라구요 그래서 감자,양파,당근이 묶여져있는 세트로 구입했어요 당근은 뭐해먹지 고민하다가 당근라페를 만들어보기로 했어요 라페는 채썰다라는 뜻으로 프랑스어에요 당근라페는 우리나라 김치처럼 프랑스마트에 가면 흔히 볼수있는 음식이라고해요 준비물 알려드릴께요 홀그레인 머스타드소스 올리브유 후추 소금 설탕 레몬즙(없으면 식초) 당근 먼저 당근은 채썰어 주세요 그후에 소금을 1작은 스푼 넣어주고 15분동안 절여주세요 당근이 숨이 죽는 동안 소스를 만들어볼께요 홀그레인 머스타드 1스푼,올리브유 1스푼,후추 톡톡,설탕 반스푼,레몬즙 세스푼(레몬즙없으면 식초 두스푼)을 넣고 ..

누구보다 빠르게, 쉽게 두부조림 만들기 안녕하세요 오늘은 같이 두부조림 만들어봐요 혼자 사시는 분들 찌개 끓이고 남은 두부 뭐해먹지~? 한 번씩 고민해보셨죠 두부조림 해 드시면 딱일 거예요! 재료부터 말씀드릴게요 두부 쪽파(선택) 간 마늘 양파 참기름 양조간장 미림 물 소금 후추 올리고당 고춧가루 파 깨(선택) 청양고추(선택) 일단 두부는 먹기 좋게 썰어서, 수분 기를 빼줄 거예요 키친타월로 토닥토닥 물기를 닦아주세요 후에 두부들을 눕혀주세요 소금 한 꼬집과 후추를 톡톡 뿌려 밑간을 해주세요 저는 얼린 양파가 있어서 양파 손질은 따로 안 하지만, 생양파이신 분들은 반줌정도를 채 썰어주세요 이제 팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 구워주세요 겉이 노릇노릇 해질 때까지요 식감도 좋아지고 색도 이뻐져요 설거지를..