백종원 토달볶만들기 (다이어트에도 좋아요!)
안녕하세요 ^^
요새 한창 다이어트중인데요~~
어제 저녁은 토마토달걀볶음에 무알콜맥주로 배부르게 먹었어요 ^^
그리구.. 드디여 오늘 아침에 몸무게를 재보는데 49.9 ㅠㅠ!!!!!!
40키로 대로 회귀했습니다
체중계가 조금 더러워요
이해해주세용;;;
소요시간은 10분정도입니다!
일단 준비물은 너무 간단해요(2인 기준)
식용유 ,대파, 달걀 8개, 토마토 2~3개, 굴소스 이게 다에요 ^^;;
일단 밑손질부터~ 대파는 송송썰고, 토마토는 먹기 좋게 썰어주세요
팬이 기름을 두르고 대파를 넣어서 달달 볶아주세요
맛있는 파기름이 나오고, 향이 나기 시작하면 토마토를 넣고 1분정도 볶아주세요
이제 토마토를 한켠으로 밀어주시고, 남은 공간에 계란 8개를 깨서 스크램블에그를 만들꺼에요
너무 쎈불로 하지마시고 중불에서 약불로 낮추며 만들어주세요
약간 덜익은듯하게 은은한 불로 익혀야지 스크램블에그가 폭신폭신해요
2/3정도 익었다고 생각이 드시면 굴소스 약간 넣고 다시 한번 잔열에 볶아주세요
굴소스는 생각보다 짜니까 꼭 조금씩 가하면서 간을 보세요
그렇게 탄생한 토달볶이에요~
요래요래 무알콜 맥주랑 냠냠 ^^~
다른 무알콜 맥주는 칼로리가 60정도 되는 반면에, 하이트 제로맥주는 알콜도 아예 제로고, 칼로리도 13밖에 안되더라구요
맛은 약간 맥주+조청향에 살짝 밍밍한 맛인데..
술을 사랑하는 저는 무알콜 맥주로 당분간 버텨볼려구요 ^^
탄산은 쎄요 ㅎㅎ
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오늘도 제 블로그 방문해주셔서 감사합니다
기분 좋은 하루 보내세용~
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