크로플 만들기 정말 쉬워요!!
코로나 19로 인해 밖을 자유롭게 돌아다니기 정말 어렵죠
아무 생각 없이 보던 영화나, 아무 생각없이 가던 카페가 너무 그리워요
많은 사람들이 집에 있게 되며 많은 집콕 시리즈가 있었죠
달고나 라테의 명성을 이여 유행하고 있는 크로플을 만들어볼게요
정말 쉽고 맛있어요~~♡
일단 준비물부터 보여드릴게요
크로와상 생지, 과일, 와플팬, 그릭 요구르트, 꿀을 준비해주세요
크로와상 생지와 와플팬은 쿠팡에서 구매했어요
앗 와플팬이 품절이네요
크기는 작지만 저렴하고, 설거지하기 정말 편안했어요
원래 유명한 실버스타 와플팬을 사려했는데 싸게 사려고 공구를 기다리다 지쳐서 에잇 하고 질러버렸어요
너무 저렴해서 걱정했는데 생각보다 정말 좋아요
그릭 요구르트는 로이첸 요구르트 메이커, 치즈 메이커로 만들었어요
식감도 쫀득하고 고소해서 장난 아니에요
다음에 포스팅할게요 ^^
그럼 본격적으로 크로플을 만들어볼까요?
설거지한 와플팬의 물기를 없애기 위해 예열합니다
물기가 없어지면 생지를 올려주세요
제가 산 와플팬에는 최대 3개까지 들어가네요
생지가 구워지며 약간 크기가 부풀기 때문에
너무 촘촘히 놓지 마세요
이제 와플팬을 닫아주고 3,4분 동안 약불로 노릇하게 구워주세요
생지에서 버터가 베어 나오기 때문에 기름이나 버터를 따로 추가할 필요가 없어요
중간중간 와플팬을 열어주며 타지 않게 봐주세요
색이 정말 잘 나왔죠?
이제 와플을 접시에 놓고 요구르트와 과일을 세팅해주세요
냉동과일을 써도 좋아요~^^
저는 생과일은 딸기를 썰어서 해 먹어보고,
냉동과일은 망고를 사용했는데 둘 다 너무 맛있더라고요
전부 마치면 위에 꿀을 쇽쇽 뿌려주세요
아 방금 먹었는데 사진 보니까 또 먹고 싶어요
이렇게 간단하고 맛있어도 되는 건가요~~~?
꼭 집에서 도전해보세요
홈카페를 즐겨보자고요~
수제 고추장 만들기가 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고해주세요
komumu.tistory.com/63?category=943839
수제 막장 만들기가 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고해주세요 ^^
komumu.tistory.com/70?category=943839
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